Và Chanh còn làm nước giải
khát cực kỳ hiệu quả mà ai cũng muốn thưởng thức mỗi trưa hè nóng nực… Sau đây
là những tác dụng của nước chanh có thể bạn chưa biết:
 |
| Nước chanh giải khát |
10
TÁC DỤNG CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE CỦA NƯỚC CHANH
1. GIÚP BÙ NƯỚC CHO CƠ THỂ
Nước chiếm đến hơn 70% trọng
lượng cơ thể. Khi làm việc và hoạt động mệt mỏi, cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi và
mất đi các chất điện giải (khoáng chất gồm natri, kali và clorua). Nước chanh
làm tăng quá trình cân bằng điện giải trong cơ thể, nên nó được dùng như một
loại thức uống bù nước hiệu quả.
2. CẢI THIỆN LÀN DA
Uống nhiều nước giúp cải
thiện làn da cũng là một kiến thức phổ biến. Nếu làn da mất đi độ ẩm thì da sẽ
bị khô, có xu hướng nhăn nheo.
Vitamin C trong chanh có thể
giúp làm giảm sự hình thành các nếp nhăn, đẩy lùi một số loại vi khuẩn gây ra mụn
trứng cá. Chanh chứa các chất chống oxy hóa mạnh, làm giảm các vết nhăn, đồng
thời giúp da trông tươi trẻ.
3. TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH
Trong nước chanh có chứa
nhiều vitamin C, đây là loại chất giúp tăng cường sức đề kháng/ và ngăn cản các
nhóm bệnh khi thời tiết lạnh. Những người uống nước chanh mỗi ngày thường ít bị
cảm cúm hơn, hoặc nếu mắc phải cũng sẽ nhanh khỏi hơn những người chưa nhận ra
lợi ích của loại nước uống dễ kiếm này. Ngoài ra/ chanh còn giúp tăng cường hấp
thu sắt, đóng vai trò trong khả năng miễn dịch.
4. HỖ TRỢ TIÊU HÓA
Nước chanh khi uống nóng có thể giúp tiêu hóa tốt hơn và giảm chứng đầy bụng. Axít citric trong chanh giúp bổ sung axít tự nhiên trong dạ dày để tiêu hóa thức ăn.
Không những thế trong
chanh còn chứa nhiều kali và các khoáng chất, giúp duy trì nồng độ natri và làm
giảm các chất độc trong đường tiêu hóa, giảm chứng trướng bụng, đầy hơi. Uống 1
cốc nước chanh ấm mỗi buổi sáng, sau 2 tuần bạn sẽ cảm nhận chứng đầy bụng giảm
rõ rệt.
Uống nước chanh, bạn sẽ đi
tiểu nhiều hơn vì nó được coi là một chất lợi tiểu trong cơ thể, giúp làm sạch
hệ tiêu hóa. Theo đó tốc độ đào thải độc tố cũng nhanh chóng hơn, giúp cho đường
tiết niệu của bạn được khỏe mạnh.
5. CHỐNG VIÊM NHIỄM
Viêm mãn tính là yếu tố của
các loại bệnh nghiêm trọng, nước chanh làm giảm axit trong cơ thể, loại bỏ các
axit uric độc hại. Vitamin C có trong chanh giúp chống viêm và được sử dụng
trong việc điều trị bệnh hen suyễn cùng với các bệnh về hô hấp khác.
6. HƠI THỞ THƠM MÁT
Bạn đã từng dùng chanh xát
lên tay để tẩy đi mùi hôi khó chịu? Trên thực tế trái chanh được cho là có tác
dụng khử mùi. Đặc biệt bạn có thể áp dụng biện pháp khử mùi này/ khi ăn các thực
phẩm nặng mùi như tỏi, hành, cá.
Hãy giữ cho hơi thở thơm
mát bằng cách uống một ly nước chanh sau bữa ăn và khi thức dậy. Một tác dụng
ít người biết của chanh là làm giảm đau răng và viêm lợi. Chanh cũng kích
thích tiết nước bọt, và nước giúp ngăn ngừa khô miệng, vốn dẫn đến hơi thở hôi
do sự quá phát vi khuẩn.
7. HỖ TRỢ GIẢI ĐỘC TỐ
Các axit hữu cơ như axit
citric có trong chanh giúp hấp thụ nhiều loại khoáng chất như canxi, magie, sắt…
Nghiên cứu còn chứng minh, axit citric cũng giúp phòng ngừa sỏi thận, thậm chí
còn được dùng trong việc điều trị bệnh sỏi thận.
Axit chanh còn giúp loại bỏ
các vi khuẩn có hại. Chanh giúp giải các độc tố trong cơ thể/ bằng cách tăng cường
chức năng enzym, kích thích gan của bạn hoạt động tốt. Uống nước chanh giúp chức
năng gan của bạn luôn ở mức tốt nhất.
8. GIÚP GIẢM CÂN
Nếu bạn muốn giảm cân, nước
chanh là một giải pháp hoàn hảo. Nước chanh tăng cường sự trao đổi chất và giảm
cơn thèm ăn, Vitamin C trong chanh giúp đốt cháy chất béo và calo thừa trong cơ
thể. Hơn nữa, vỏ chanh có các thớ pectin giúp giảm cân bằng cách ngăn dạ dày hấp
thụ đường quá nhanh. Bạn có thể thêm vỏ chanh vào nước lọc hoặc nước chanh ấm.
Tuy nhiên bạn cũng không được lạm dụng quá, vì hàm lượng Oxalate có trong vỏ
chanh, có thể hấp thụ ion canxi tạo thành sỏi thận.
Để giảm cân hiệu quả bạn cần
duy trì thói quen uống một cốc nước chanh mỗi ngày kết hợp cùng chế độ ăn uống
khoa học và tập luyện đều đặn.
9. GIẢM STRESS
Chanh là một trong số ít
các loại thực phẩm/ chứa nhiều ion tích điện âm, cung cấp cho cơ thể nhiều năng
lượng hơn.
Ngoài tất cả các lợi ích về
thể chất, nước chanh còn được tin là có thể giúp nâng cao tinh thần. Mùi chanh
cũng có các tính năng kích hoạt và cải thiện tâm trạng/ và qua đó giúp giảm lo
lắng và trầm cảm.
10. CẮT CƠN "NGHIỀN"
CÀ PHÊ
Nhiều người có thói quen phải
uống cà phê mỗi sáng để có thêm năng lượng cho một ngày làm việc dài. Tuy
nhiên, nếu thay cà phê bằng một cốc nước chanh ấm mỗi sáng trong vòng hai tuần,
bạn chắc chắn sẽ cảm tỉnh táo, đầy sức sống và khỏe khoắn.
11. CÁC LỢI ÍCH KHÁC
- Tốt cho thị lực: Không chỉ
cà rốt, chanh cũng tốt cho mắt. Cùng thuộc họ cam, quýt, chanh chứa nhiều
vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa hiệu quả các bệnh về mắt.
- Nước chanh còn giàu chất
kali tốt
cho sức khỏe tim mạch, giúp kích thích trí não phát triển và cân bằng huyết áp.
- Giúp cân bằng độ PH trong
cơ thể: Mức PH quá lớn là tác nhân gây bệnh tật, cholesterol cao sẽ dẫn tới tiểu
đường. Nước chanh có tác dụng kiềm hóa axit trên các mô cơ thể. Mặc dù trong
quả chanh có axit citric, nhưng axit citric có thể chuyển hóa trong cơ thể
thành carbon dioxit và nước, sau đó carbon dioxide được thải ra ngoài theo đường
thở, nên tính axit cũng bị loại bỏ. Còn các ion kali, canxi trong chanh được
lưu lại trong cơ thể với hình thức của các cation kim loại, do đó chanh được gọi
là “thực phẩm tính kiềm”.
Mặc dù nước chanh có nhiều lợi
ích cho sức khỏe nhưng nếu bạn uống quá nhiều nước chanh thì chúng sẽ gây ra
nhiều tác dụng phụ với cơ thể. Sau đây là một số tác dụng phụ bạn cần biết.
NHỮNG
TÁC HẠI KHI UỐNG QUÁ NHIỀU NƯỚC CHANH
1. CHỨNG Ợ CHUA
Uống quá nhiều nước chanh có thể kích thích chứng ợ chua hoặc làm cho tình trạng này tồi tệ hơn gây ra bệnh
trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Ợ chua thường xảy ra khi bạn đang đói bụng,
lúc dạ dày trống rỗng. Lúc này dạ dày co bóp mạnh hơn khiến các loại dịch vị,
axit trong dạ dày lên cao hết chiều dài thực quản, đến cuống miệng rồi gây cảm
giác ợ chua
Dù trong nước chanh có hiệu
ứng kiềm cho cơ thể, nhưng nó vẫn còn tính axit, sẽ làm tăng lượng axit có
trong dạ dày, do đó uống quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.
2. ĐI TIỂU QUÁ NHIỀU + MẤT
NƯỚC
Chanh rất giàu vitamin C nên nó được coi như liều thuốc lợi tiểu tự nhiên rất tốt, nó kích thích bàng
quang và thận gia tăng lượng nước tiểu bài tiết ra ngoài cơ thể. Điều này có
nghĩa là nước chanh làm chúng ta đi tiểu nhiều hơn, do đó, natri và chất lỏng
dư thừa sẽ được loại bỏ khỏi cơ thể.
Mặc dù như vậy là tốt cho sức
khỏe, nhưng khi bạn uống quá nhiều nước chanh sẽ dẫn tới hiện tượng đi tiểu
nhiều hơn, gây mất nước trong cơ thể. Vì vậy đừng quá lạm dụng nước chanh nếu
không muốn bị ảnh hưởng bởi tác dụng phụ này.
3. LÀM MÒN MEN RĂNG
Thật ngạc nhiên khi biết được
rằng axit citric và axit ascorbic (hay vitamin C) có trong chanh gây ăn mòn
răng. Uống nhiều nước chanh sẽ làm xói mòn men răng cũng như làm răng nhạy cảm
hơn khi tiếp xúc với đồ ăn nóng hoặc lạnh.
Vậy, làm thế nào để uống nước
chanh đem lại hiệu quả tốt nhất, uống bao nhiêu nước chanh mỗi ngày để không bị
gọi là quá nhiều?
PHƯƠNG
PHÁP UỐNG NƯỚC CHANH ĐÚNG CÁCH
- Khi pha nước chanh, bạn nên
sử dụng chanh tươi, mọng nước.
- Không uống trực tiếp nước
cốt chanh đậm đặc: Vì chanh có hàm lượng axit rất cao nên khi uống phải pha với
nước, nếu uống trực tiếp có thể sẽ làm hại dạ dày, tăng nguy cơ viêm loét dạ
dày và đường tiêu hóa.
- Không pha nước cốt chanh
với nước quá lạnh hoặc quá nóng: Nước lạnh pha với chanh khi uống có thể gây sốc
cho cơ thể. Ngược lại, nếu pha với nước nóng có thể làm cho các enzym có lợi
trong chanh bị phá vỡ, không đem lại hiệu quả khi uống. Bạn chỉ nên pha chanh với
nước ấm vừa đủ, hoặc nước nóng dưới 60 độ C mới có tác dụng giảm mỡ, không ảnh
hưởng đến dạ dày.
- Mỗi ngày 1 quả chanh pha
với 0,5l nước: Có rất nhiều cách pha nước chanh, nhưng khi dùng nước chanh mỗi
ngày ta nên pha loãng nước cốt chanh để đảm bảo cho sức khỏe.
- Không uống nước chanh khi
đang đói: Nên uống nước chanh sau khi ăn khoản 30 phút để dạ dày tiêu hóa thức
ăn tốt hơn. Uống nước chanh khi đang đói dễ khiến cho đường tiêu hóa bị tổn
thương, đặc biệt là gây đau quặn dạ dày.
- Uống nước chanh bằng ống
hút: sẽ hạn chế axit bám vào răng, gây mòn men răng. Sau khi uống nước chanh, nên
súc miệng lại bằng nước để bảo vệ răng miệng.
- Nếu bạn bị mất ngủ, bạn
có thể uống nước chanh nóng pha với chút mật ong sau khi ăn tối khoảng 2 tiếng
và trước khi đi ngủ. Bạn sử dụng thường xuyên trong 1 tuần sẽ thấy giấc ngủ của
mình được cải thiện rất nhiều.
Nguồn tổng hợp
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét